Tuber Aestivum Vitt.

Tovar nie je skladom.
Expedícia do 1 pracovných dní od potvrdenia objednávky.

Čierny letné hľuzovka, Tuber aestivum Vitt., Má čierny, nerovný povrch, pripomínajúci štruktúrou borovicovú šišku. Vnútri je plod béžový s krémovo bielymi žilkami. Jeho unikátna aróma je správnym skladovaním možné uchovať 2-3 týždne. Tuber aestivum je najbežnejšie používaný hľuzovka a oproti ostatným druhom má dlhú sezónou zberu, čo z neho robí cenovo najdostupnejšie variantu z rodu Tuber. Uplatnenie nájde ako v studenej tak hlavne v teplej kuchyni. Postupy na prípravu nájdete v sekcii recepty.

Cena je stanovená pre odber 1kg. Minimálne množstvo pre objednanie je 300g. Pre individuálne ponuky a akékoľvek otázky volajte +420 607 292 068.

Hľuzovky skladujeme výhradne neočistené, zabalené jednotlivo do papierových obrúskov (meníme ideálne každý deň), alebo zasypané ryžou či soľou. Vždy uložené do vzduchotesnej nádoby a skladujeme pri teplotách 1-4 C. Plody čistíme až tesne pred konzumáciou jemnou kefkou pod tečúcou vodou.

Čerstvé hľuzovky sú zbierané v tradičných regiónoch Balkánskeho polostrova.

Diskuze

Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Pokud u nás ještě nemáte zákaznický účet, můžete si ho vytvořit jednoduše zde.
Do této diskuze nebyl zatím vložen příspěvek a hodnocení. Buďte první, kdo ohodnotí tento produkt.
K provozování našeho eshopu www.rawtruffle.com využíváme takzvané cookies. Cookies jsou soubory sloužící k přizpůsobení obsahu webu, k měření jeho funkčnosti a obecně k zajištění vaší maximální spokojenosti. Používáním tohoto webu souhlasíte se způsobem, jakým s cookies nakládáme. souhlasím, Více informací zde.
RawTruffle.com